转基因能加多产量？推特 文爱

    升迁产量，进而经管东说念主类食粮危急，是转基因推动者最主要的论据。好意思国生物手艺信息委员会(简称CBI)声称：生物手艺的越过，梗概匡助咱们在依然开拓了的耕地和目下不稳当农耕的地皮上种出更多的食粮。

    从短期看，多数转基因作物的产量加多是十分彰着的。转基因手艺由于片面转变了作物的某些自然属性，可能会带来短期内产量的速即加多。但从遥眺望，转基因手艺带来了风险联结庸圭表化。产量效应是短期的，如果计入配套老本、手艺参预以及生态破损成本，可能是负值。

    转基因作物所标榜的高产量，一直是受到质疑的。好意思国的一个科学家定约发布的求教浮现：转基因手艺生意化扩充13年以来，并莫得为好意思国农作物产量的加多作念出蹙迫孝顺；往日13年间的增产很大程度上依赖于耕耘手艺的发展和传统育种手艺的应用。

    目下转基因手艺在农作物中的应用主如若加多抗性。现时应用最多的是两种抗性：抗药和抗虫。抗药，就使得草丹膦等除草剂农药不错喷洒更多；抗虫，则又会在作物中埋入抗动物基因。无论怎么，这些作物滚动为食物进入东说念主体，荒谬于服食诸多定时炸弹或慢性毒药。况兼转基因手艺的扩充，势必带来农作物的单一化和作物种子的单一化。发展转基因手艺，自然不错裁汰杂草、虫害、倒伏等一些非系统性风险，但却会积聚巨大的系统性风险。这和衍生金融在经济系统中证据作用的旨趣是一样的。不同的是，衍生金融在爆发危急时。只是残害了东说念主们的物资资产和假造货币资产；而基因危急爆发时，却会残害东说念主类的活命基础。

    本色上，农业是一个具有高度自然依赖性的行业，在不同的表象带、地质带、作物带，王人有不同的生态自适合系统，去践诺单一化的种子作物势必会带来系统性的产量波动。笔者去意大利作念有机农业和社会农业教师时，听一位意大利农民讲了由产业化栽种转向有机农业的历程。在20世纪70年代，他的农场率先接管好意思国机械化手艺，诱惑高产种子，施用无数化肥和农药，率先五六年，产量连年增长。这位农民也成为欧洲种子创新的典范。好意思国的种子公司不停地带列国的东说念主来参不雅，让他们学习这个欧洲的样板。但之后悲催就发生了。有一种来自北好意思的虫豸，由于依然有了抗性，而此地的生态系统又莫得它的天敌，于是它就在此鼎力衍生，这导致农场的产量开动连年巨幅下落。好意思国的种子公司立地不来了，他们转到其他场所，不时扶握新的样板去了。而这位意大利农民则堕入了坐褥危急，切肤之痛，他意志到了转基因和产业化农作手艺，不仅害苦了我方，也胁迫到周围的农场，破损了周围的生态环境。是以，他从20世纪80年代起，开动转向有机耕耘，成为欧洲有机食物畅通的一个矍铄力量。

    有探望标明，这类情景也依然出当今中国。一直以来，不少农业各人合计，南边稻作区鳞翅目害虫危害越来越严重，Bt抗虫转基因水稻扩充后，将会减少用药量，但事实并非如斯。以转基因抗虫棉为例，在2001—2004年刚扩充的头几年，对其陈赞声接续于耳。那时精深反应，栽种转基因棉花确凿带来平允：一是农药使用量下落，二是栽种成本下落，三是亩产总量高潮。然则，咱们留给自然的不雅察期太短了，不及十年，当地农业手艺东说念主员就描述转基因棉花“一蟹不如一蟹，一年不如一年”。比如，江苏“棉花之乡”盐城大丰市从2001年开动栽种转基因抗虫棉，连年来上风逐年下落。转基因棉质料越来越差；自然抗棉铃虫的基因证据了作用，但蓝本危害次于棉铃虫的 “盲蝽蟓、烟粉虱、红蜘蛛、蚜虫”等刺吸式小害虫却联结大爆发，成为近几年最主要、最让下层手足无措的问题，抗性风险突显，用药量不减反增。据绿色和平组织探望，2009年江苏盐城大丰市转基因棉花55万亩，近40万亩有黄萎病，其中3万亩棉花圆寂，病情严重的旷野减产七成。

    短期产量效应和遥远食粮安全、食物安全、生态安全，孰优孰劣，一目了然。

    转基因能升迁质料？

    升迁质料，亦然转基因育种推动者的另一大论据。

    通过转基因处理，会有选拔地升迁农作物的糖分、淀粉或某种养分素的含量，强化某种秉性。确凿，转基因手艺能作念到这少量，但这只是升迁着物的经济价值，随之丧失的却是作物的生态价值、社会价值和东说念主类福利。本色上，作物的万般性、生态的万般性，包括东说念主类文化的万般性，与东说念主类的福祉息息联系。莫得了万般性，就莫得幸福可言。如果在中国吃的东西和在法国吃的东西王人一样，那法国大餐还有什么诱骗力?如果苏杭的饮食、自然和东说念主文安静，和北京是一样的，那北京东说念主还有谁本心去逛苏杭，感受江南水乡呢?农业不单是是一个产业，农业闲雅自然也不单是是一种产业闲雅。如果幸福不错活水线制造，那么幸福也就不称为幸福了。

    转基因手艺，本色上是把作物单一化了，这大大裁汰了食物的万般性、多重价值。转基因手艺的平允，是带来了食物的圭表化坐褥。如同工场的活水线坐褥，会裁汰单元家具成本，升迁办事坐褥限度一样，食物圭表化也会裁汰加工行业的成本，升迁坐褥限度。但总体而言，转基因手艺只是裁汰了食物坐褥成本，而非农业坐褥成本。本色上，转基因手艺的扩充，频频会要求更多的老本参预，比如种子、化肥、农药、农业机械、农场信贷等。如同微软视窗系结一系列办公软件一样，转基因手艺也系结了一整套老本化、产业化的系统，这会升迁坐褥成本，并不停裁汰东说念主类福利。

    2007年9月作家在好意思国中北部作念农场探望时，有一位助手叫Claudia，来自德国。她很可爱吃马铃薯，但到了好意思国以后，她变得愤懑马铃薯了。为什么呢?她告诉我，本来，自然界至少有四五百种马铃薯，个头、后光、口感和仪态各不换取。但是，在转基因手艺的扩充之下，好意思国唯有四五种历程转基因处理的马铃薯。其他的马铃薯基因，全部被这些种子公司收到他们的博物馆了(这无异于一场系统的生态灭一火)。被扩充的这几种马铃薯，个头很大，肚脐很浅，产量很高，淀粉含量也很高，但是，吃各式仪态的自然马铃薯的幸福感，Claudia再也找不到了。

    中国的稻种、豆种及各样作物，与中国地舆、表象、文化、民俗的万般性相适合，呈现出极为显明的万般性特征，亦然传统资源的蹙迫构成部分。这是与东说念主类福祉密切联系的自然遗产和文化遗产。但是。这些遗产正在隐藏。法国形而上学家罗素说：应知纷乱多态，乃是幸福的本源。转基因作物与产业化栽种系结在一说念，不仅在脱色东说念主类可握续发展的基础，也在脱色场所特质的饮食文化，脱色复古这些好菜的自然与社会环境，脱色子孙后代赖以活命的物种资源和生态环境，脱色了咱们的幸福和将来。

    转基因能裁汰风险？

    通过转基因处理，不错抗虫、抗杂草、抗倒伏，不错裁汰农药喷施对农户的风险，减少表象变化对农业坐褥的影响，这是扩充转基因育种的另一大依据。

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    转基因手艺，确凿不错在短期内裁汰一部分非系统性风险，但这只是将风险汇集和转机了，本色上，除了农业风险以外，还会激发更多的风险，如生态风险、环境风险、政事风险和社会风险等。

    在实验室里，许多条款是可控的。是以，许多手艺可能得手。但大自然不是东说念主类的烧瓶，而是咱们赖以活命的自然环境。单一化的栽种，势必会汇集巨大的系统性风险，在短期内看不出来，但从遥眺望，一朝有一个咱们当今还不知说念的复杂生态系统的隐微转变，就会带来系统崩塌以至崩溃。意大利的农民阅历了一个小小的好意思洲虫子给他带来的大面积减产，就他个东说念主而言，还有反转之路；江苏盐城的Bt抗虫棉栽种者，也阅历着次生虫害带来的巨幅减产，就这一品种和这一地区而言，也还有反转之路；但一朝转基因作物获得大面积扩充，自然系统中简洁一个小小的不可控身分发生，咱们就将濒临生态苦难、食物胁迫，到时，东说念主们怎么能勒紧两三年以至更多年的腰带，去渡过生态复原、作物调遣过渡期的危急呢?这条路还能回头吗?19世纪中世，爱尔兰土豆单一化栽种的病虫害，带来了上百万东说念主圆寂的惨事，这依然是前车之鉴。但即使存在这么的风险，孟山王人外协部足下仍声称，“孟山王人无用对生物手艺食物的安全性作念任何承诺，咱们的盘算推算即是尽可能多地卖出去，确保安全是FDA的职责”。

    但凡单一化的投资，势必会带来系统性的风险。唯有万般化投资，才能既裁汰地域性的系统性风险，也裁汰各样的非系统性风险，这是风险投资的基本旨趣。我念念，也一样适用于农作物栽种。

    如果扣问质料风险(即食物安全领域)，转基因的时弊就愈加领路了。迄今为止，东说念主们还没发现存一例大面积的食物安全事件是发生在自然食物体系里的，而东说念主为身分影响了食物体系，沾污了咱们的餐桌，胁迫了咱们的体格健康。几千年来，寰球不同民族的东说念主民，王人在用我方终身的人命见证着自然食物对东说念主类的道贺。而近几十年来，也有越来越多的东说念主，在用我方的健康和人命见证着东说念主工食物的怀念。咱们是选拔把道贺传递给咱们的子孙后代呢，如故选拔怀念?本色上转基因作物抗性的加多，王人是主动安排的生物入侵。本来，各样动植物王人各从其类，彼此之间是不行交配的；统共物种王人内含一套严实机制，把稳其细胞遭到外来DNA的入侵，这是种间壁垒。基因工程则穿越了种间壁垒，将一个异类基因植入到植物或者动物体内。一个常用的手艺是，转基因实验者诈欺侵入细胞，将异类基因以至动物基因侵入到植物中去。侵入细胞中，最锋利的即是细菌和病毒。细菌和病毒梗概以各式表情侵入到哺乳动物体内，这少量让好多东说念主不安，通过细菌和病毒让遗传物资从一种生物体植入到另一种与它不行交配的生物体，带来的对食物消费者的潜在胁迫是无法瞻望的。

    除了上述两类风险，即食粮安全和食物安全外，生态环境风险、社会风险，以至政事牢固，王人是转基因手艺潜藏的风险。

    转基因能减少成本？

    名义上看，转基因手艺不错裁汰部分农作物成本，植入抗药基因，不错大面积喷洒除草剂，减少田间经管等办事参预；植入抗虫基因，不错减少一部分除草剂参预。是以，减少成本亦然转基因推动者的一个主要论据。

    其实，算个大账，转基因手艺不但不行减少成本，反而会加大农业坐褥成本，带来巨大的社会成本。

    转基因手艺在坐褥措施不停地加大成本，从近些年转基因手艺的扩充中不错彰着地看出，转基因与水、肥、药、机械、信贷等等王人是终点套的，是一整套的体系。

    比如，孟山王人的转基因种子是和草甘膦系结的。正如20世纪60年代第一次绿色革掷中，孟山王人对农达(即草丹膦)农药的引进一样， 90年代的第二次绿色创新，抗农达(即抗草丹膦)的基因种子引入，就使得农达的喷施无所费神，况兼愈加必要。转基因种子，对水肥条款、对机械参预的要求也很高，这要求必须大面积栽种才有规模经济，才能裁汰单元成本。而这套系统势必要加大农业成本，这是发展中国度的小农压根无力承担的。把柄对阿根廷、韩国、印度的探讨，转基因手艺和产业化栽种相系结，使得小农无论怎么接力也无法不时依靠低成本的自然农作活命，由此，就导致了农民的分化：大部分农民歇业以至流离失所，少部分农民成为老本的奴才。因此，咱们也就不难领略欧洲农民、南好意思洲农民、南亚农民对转基因种子的抗拒，以及南亚和拉好意思国度大型穷人窟的造成了。

    转基因能减少贫瘠？

    大规模升迁农民收入，从而减少贫瘠，以至斥逐贫瘠，这亦然转基因推动者的主要论据。

    正如好意思国生物手艺信息委员会(CBI)声称的那样：解脱子孙后代遇到饥饿的担忧，食物生物手艺梗概作念到。他们的告白说：将来三十年，寰球东说念主口瞻望将加多到200亿，要坐褥敷裕的食物，生物手艺是一条蹙迫阶梯。

    但本色上，到2009年年底，寰球上饥饿东说念主口加多到10.2亿东说念主，却与可供应食物的数目毫无关联。寰球上坐褥的食物，一直敷裕全东说念主类食用，寰球食粮坐褥敷裕提供东说念主均每天三千多大卡热量，远越过东说念主体必需的2000～2500大卡。但寰球却有近1／6的东说念主养分不良，这就标明饥饿问题主要不是食粮产量问题，而是分派结构问题。食物分派的抗拒衡是名义征象，其信得过的原因是，这些声称为了摒除贫瘠、摒除饥饿而进行的农业系统和食物系统重塑，让本来是食物提供者的农民，变成了工业化原材料的坐褥者和工业化程度中的临时雇佣者，变成了食物依赖者。因此，不错说，食物主权的丧失是随同产业化激动的。

    转基因育种，又是一种新的制造贫瘠的器具。因为转基因手艺体系，要求的是规模化、产业化栽种。规模化和产业化，在摊薄农业利润的同期，要求农民必须加大参预、并吞农场才能活命，这一方面吊销了更多农民靠农场活命的可能性；另一方面，使得处在产业化农作体系里的农民走上了“越借越穷，越穷越借”的恶性轮回。最具挖苦意味的是，转基因推动者声称梗概让寰球王人吃饱，可早在这个宣言之前，他们就创造了一种叫作念“隔断子” (又译“斥逐者”)的新手艺，在作物种子中注入寻短见基因，栽种一季之后，植物就“寻短见”。你没法保留种子，种子失去了繁育智力，下一季不会产出任何作物。这逼得农业坐褥者必须每年王人得支付专利费，购买“贫瘠斥逐者”牌的种子。

    转基因走的是规模化栽种、产业化盘算推算的途径，亦然老本替代办事、化石动力糜费替代生物能糜费的低办事、高成本途径。转基因手艺不行作念到让更多农民依靠低成本农业而活命，反而会不停垫高农业盘算推算成本，逼得农民必须离开农业另寻前途，在远大发展中国度的城市，并莫得那么多的行状契机，以至莫得敷裕的活命空间来容纳转变了活命表情的农民，无数的农民只可濒临被到处驱赶的红运。墨西哥、巴西、阿根廷等拉好意思国度的农民如斯，印度等南亚国度和韩国等东亚国度的农民亦然如斯，以石友意思国亦然如斯。从1935年于今，好意思国依然有70％的农场歇业，只不外，好意思国相对较少的农业东说念主口、浑厚的国度与场所财力、完善的社会保险和行状滚动体制，使得农民离开地皮之后，有一个“金降落”的安排，除了农民缺失了乡土情绪外，社会受到的轰动相对较小，其他少数泰西进展国度也有智力安置农民到城里行状。然则就发展中国度而言，它们压根无力经管歇业农民的行状和活命问题。至于中国，有两亿多户农民，一朝出现拉好意思式、印度式的歇业，将会是一场巨大的苦难。因此，如果借由转基因的扩充而使远大发展中国度匆忙走向产业化和规模化说念路，无异于逼使列国开展一项对内的殖民畅通，其表情是由英国当初的“羊吃东说念主”变换为 “机器吃东说念主”。这么的圈地畅通，带来的社会风险将是十分巨大的。

    （摘自《极化的发展》推特 文爱，海南出书社2010年11月版，订价：28.00元）